欢迎您光临安徽环宝厨房设备制造有限公司,本公司主营各类商用厨房厨具设备,咨询电话:400-0551-116

公司动态

厨房设备之电饼铛的使用及保养

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/10/20     浏览次数:    
  电饼铛是许多餐饮厨房里不可缺少的面点设备之一。香喷喷的大饼,就是通过我们的“电饼铛先生之手”啦~那么具体到电饼铛的安装与使用,你们了解吗?电饼铛如何使用和保养呢?
  电饼铛的使用方法
  1、烙制不同的食品要选择不同的工作温度,厨房设备|请转换上下温度选择纽,对准您要使用的匹配温度或档位。
  2、按下电源“开”温控器,绿灯亮,电热铛开始加热升温,升温约12-15分钟,绿灯熄灭红灯亮,表示电热铛已进入恒温工作状态,放入准备好的事物即可进行加工烙制。
  3、当铛内温度达到设定温度,抬起上铛,放入要烙的食品,至食物烙热出铛。(在烙制食品过程中,可以给烙制的食品翻个,刷油或加温水)。
  电饼铛的维护与保养
  1、维护、保养和清洁工作时应在切断电源,铛体冷却后进行,保持机器清洁及时清除实物残渣。
  2、本机不得在露天使用,使用环境应保持干燥通风无易燃危险品,严禁置于可能有液体喷油的地方,严禁用喷水管清洗。
  3、不得用硬物或带锐角的物品清理铛内物质以免划伤铛内保护。
  电饼铛的注意事项
  1、搬运时,轻抬轻放,以免损坏电热铛。
  2、初次安装电热铛,请仔细检查功率表,保险丝和供电源线是否与说明书相符。
  3、使用电热铛时,电源电压不得超过额定电压的+5%-10%。
  4、使用中要小心,注意手不要触及温度过高的上铛盖及金属部位,防止烫伤。
  5、使用完毕应先关闭上下铛开关再关闭断路器,以免发生意外。
返回上一步
打印此页
18756552186
环宝厨具微信